楼上往楼下泼水违法。楼上与楼下隶属不动产的相邻方关系，楼上往楼下泼水造成损失的，隶属楼上业主侵犯楼下业主相邻权的情形，楼下业主可以起诉楼上业主停止侵权行为，赔偿损失并赔礼道歉。楼上往楼下泼水违法吗的法律依据
《民法典》第二百八十八条不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。第二百八十九条法律、法规对处理相邻关系有规定的，依照其规定；法律、法规没有规定的，可以按照当地习惯。第二百九十四条不动产权利人不得违反国家规定弃置固体废物，排放大气污染物、水污染物、土壤污染物、噪声、光辐射、电磁辐射等有害物质。