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茅根冬瓜茶制备工艺及水浸出率研究

2024/3/6 0:16:21发布24次查看
目的将闽南传统凉茶验方制成浓缩速溶袋泡剂,并测定其水浸出率。方法根据中药袋泡剂的类别特点优选制备工艺,按《中国药典》热浸法对茅根冬瓜茶的水浸出率进行比较测定。结果茅根冬瓜茶宜制成半生药型袋泡剂,较优的工艺条件是;药粉粒度10~60目,浸膏相对密度1.15~1.25(60℃)。产品用80℃水浸泡5min时水浸出率为50.6%,已占药典法总浸出率的85.8%。结论茅根冬瓜茶的制备工艺简单,单位重量产品含药量高,水溶物的浸出速率快。表明茅根冬瓜茶具有浓缩和速溶的特点。完成机构:厦门市医药研究所,厦门361003
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