检测食品中的二氧化硫含量可借助食品二氧化硫测定仪进行检测，食品二氧化硫测定仪采用比色法对各类食品中的二氧化硫含量进行测定。传统的食品二氧化硫检测方法操作步骤复杂、耗费时间长、无法实现快速的检测需求，因此需要一种快速、简便、可靠、低成本的检测方法以满足食品安全检测需求。食品二氧化硫测定仪操作步骤简单、检测成本低、检测速度快、应用范围广泛、检测周期短，可满足食品快检的需求。
二氧化硫是一种食品添加剂，在食品加工中发挥着护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。通常情况下二氧化硫以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中，或者说采用硫磺熏蒸的方式用于食品处理。
二氧化硫是被允许使用的一种食品添加剂，但是其含量限度必须符合规定。通过食品二氧化硫测定仪检测食品中二氧化硫的含量，检测结果符合国家规定即可食用。食品二氧化硫测定仪采用安卓智能操作系统，人性化操作，可在同一软件下实现所有检测项目的检测，智能化程度高。仪器配备新一代热敏打印机，可将检测结果进行打印公示，灵活选择检测样品。目前食品二氧化硫测定仪在食药监局、工商管理、质量监督检验、各大食品安全监督系统等单位使用。