丹佛斯温度开关在低温时处于导通状态，当温度升到温度开关的动作温度时，温度开关断开；当温度降到动作温度以下时温度开关又导通。测试温度开关的好坏，可用万用表电阻档，把万用表的两根表笔分别接温度开关的两个引脚，在常温下万用表显示阻值基本为0；然后用烧热的电烙铁（20w以上的烙铁即可以）给温度开关的金属外壳加热大约2～3min后（达到了温度开关的动作温度）温度开关响一声，同时万用表的显示阻值应为无穷大。拿开电烙铁，待温度开关的温度下降后，又可听到响一声，同时万用表显示的阻值又为零。能有这样变化的温度开关就是好的。如果用万用表电阻档测温度开关的两根引出线不通；或者测量时通，而给温度开关加热很长时间，温度开关也不断，这样的温度开关就是坏的。
使用丹佛斯温度开关应选择动作温度与电热器“维持”温度相同的，如电开水壶就可选择动作温度为100℃的温度开关。另外，温度开关所标注的额定电压和电流应略大于电热器工作时的电压和电流。安装温度开关要尽量靠近电热器需要达到的“维持”温度的机件地方。
本产品具有体积小、外壳绝缘、动作灵敏、寿命长等特点，广泛适用于各种电机、电磁炉、吸尘机、线圈、变压器、电暖器、镇流器、电热器具、荧光灯镇流器、汽车马达、集成电路及一般电气设备的过热过流双重保护作用。
丹佛斯温度开关通常采用双层绕组。线圈的有效部分包含左、右两个有效边。放在槽内且靠近槽口的有效边叫上层边，靠近槽底的有效边叫下层边。同一槽中上下层间用绝缘纸隔开。同一线圈上下两有效边沿圆周方向的距离即为线圈的跨距，通常用槽距（两相邻槽间距离）的倍数表示。跨距约等于一个极距（相邻两磁极的距离，也常用槽距的倍数表示）。