一、使用简单，一键式操作、几秒钟出结果。通过检测食用油中的极性化合物组分含量，可实现快速的连续检测。三种指示灯瞬间显示结果，绿色油可用、红色不可用、黄色建议更换。适用领域广，用油的地方均有使用价值。应用于公共卫生监督所、食品药品监督局及餐饮行业的食用油品质检测，达到检验食用油品质，指导食品生产过程中质量控制的目的，更为质监部门现场快速检测提供支持。检测种类全，几乎适用于所有油及脂类的检测如玉米油，油菜油，大豆油，芝麻油，棕榈油，橄榄油和花生油等植物油，动物的油脂也能进行测量。
二、操作便捷.现场检验.可在各种使用环境中测量快速测量，15秒钟便能得到测量结果，并有声光报警没有二次污染探头所选材质均为食品级环保材质，不会产生二次污染外形采用流线型设计，符合人体工程学，方便手握，同时有效防止从手中脱落探头外形采用梭形流线型设计，减少测试完成后存液挂液，同时利于擦拭清洗具备校正机器tpm参数功能具备保持测试数据功能自行设置仪器按键声音及屏幕背光。
三、总性组分(tpm值)反映了食用油在煎炸过程中由于高温所导致的劣变，食用油品质检测仪是食品和卫生监督新型便携式测量仪器，该仪器使用了的纯金电容式传感器，用于煎炸各种食品的植物油、动物油及炼油中的性组分的测定。在卫生监督，快速有效地现场测量，为您省去了高昂的测量费用。可用于：工业厨房、膳食业，控制食用油高利。