双核臭氧发生器是现在食品企业应用特别广泛的一种消毒杀设备，不论是食品生产行业、医药制造业、化妆品生产、养殖业、污水处理等使用率非常高。据aorodo实验室研发人员表示，双核臭氧发生器能够在短时间内对车间空气中的细菌、大肠杆菌以及各种微生物进行消杀，这样有助于预防食品的二次污染。当然，我们还有少部分企业并不了解双核臭氧发生器的用处，接下来根据专业研发食品安全技术的上海康久消毒技术有限公司裴东平经理的分享，我们整理成以下2个部分
1、双核臭氧发生器分为两用式臭氧发生器，壁挂式臭氧发生器，移动式臭氧发生器等分体式设备，那么一体式设备又称为管道式臭氧发生器。一般在没有臭氧浓度要求的车间使用分体式臭氧发生器，如果有浓度要求，建议使用管道式臭氧，这既能保证臭氧浓度，也能保证食品的安全。
2、一般在使用双核臭氧发生器的时候，也要注意员工安全。正常情况下，双核臭氧发生器是在无人的情况进行开机使用。那有的企业冷却间、内包装间需要在有人情况使用的消毒设备，aorodo实验室研究人员建议使用动态空气消毒机，所谓的动态就是在有人操作的车间，开启动态空气消毒机既可以对车间空气消毒，也可以对包材的外表进行消毒杀菌，这样可以有效保证食品的质量安全。
据专业研发食品安全技术的上海康久消毒技术有限公司的周总工程师也表示，目前双核臭氧发生器和动态空气消毒机在消毒设备行业属于王炸搭配组合，建议对自己企业食品有要求的负责人，都可以了解。