1.挑选输送台：从生产基地采购回来的蔬菜由人工把蔬菜里面的黄叶、杂草、异物等挑选出来。：由人工挑选好的蔬菜有输送机输送到下一工序
2.气泡除杂清洗机：清洗蔬菜表面带有大量的泥沙也可去除弄残留，使蔬菜达到洁净的目的。
3.根茎类去皮清洗机：可有效将根茎类的蔬菜去皮或者不去皮，根据要求配置。可连续操作，清洁净度高。
4.切菜机：可对蔬菜切丝、片、丁、条等等
5.风干沥水机：可有效去除蔬菜清洗后表面带有大量的水滴，清洗效果明显，为包装做好基础的准备。
6.输送包装线：将蔬菜输送到包装机
7.托盘蔬菜保鲜包装机：根据托盘的大小对蔬菜进行包装、称重、封口、打码等。（