未经著作人同意擅自出版盗用他人享有著作权的书籍应当停止侵害，承担相应的民事法律责任，构成侵犯著作权罪，情节严重的，应当承担相应的刑事法律责任。未经著作人同意擅自出版盗用他人享有著作权的书籍应当的法律依据
《著作权法》第五十二条有下列侵权行为的，应当根据情况，承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任：（一）未经著作权人许可，发表其作品的；（二）未经合作作者许可，将与他人合作创作的作品当作自己单独创作的作品发表的；（三）没有参加创作，为谋取个人名利，在他人作品上署名的；（四）歪曲、篡改他人作品的；（五）剽窃他人作品的；（六）未经著作权人许可，以展览、摄制电影和以类似摄制电影的方法使用作品，或者以改编、翻译、注释等方式使用作品的，本法另有规定的除外。