酸值测定仪采用滴定中和法原理，在微型计算机控制下自动完成注液、滴定、搅拌、判断中和滴定终点，液晶屏幕显示测量结果，并自动将测量结果打印记录。测量过程仅用7分钟。
酸值测定仪功能特点：采用中和法原理，工作站在常温下自动完成加液、滴定、搅拌、判断滴定终点。用特制试剂瓶盛装萃取液和中和液，试剂在使用过程中与空气隔绝，避免挥发和大气中的二氧化碳影响。同时也起到保护操作者的作用。
液晶屏幕显示，中文菜单向导式操作，操作者只将相关参数输入并确定后，仪器就能自动完成测量试样的酸值。全自动酸值测定仪可以选择一次测试1~6个油样。
酸值测定仪适用于检测变压器油、汽轮机油、抗燃油及太阳能电池板切割液等多种样品的酸值分析测定。该产品通过机械、光学以及电子等技术的综合应用，采用*的微处理器，能够自动实现多样品切换、滴定、判断滴定终点、打印测量结果等功能。