其一,传统型的。其中以酒庄标志性建筑作为酒标的占多数,比如说罗伯特•蒙大为(robert mondavi winery)就是典型的以酒庄作为背景。还有就是以家族徽章作为酒标,这些酒庄大多有着悠久的历史,在葡萄酒业的影响力巨大,比如大家所熟知的“两个狮子一个盾”等。
其二,比较新潮的。比如说法国波尔多地区木桐酒庄(chateau mouton rothschild)的图标就是选用艺术画。从1945年开始,木桐酒庄的产品就在酒标的上半部分使用一些世界级绘画巨匠的作品,比如毕加索等,而且每年都不同。很多人仅仅是为了收藏酒标而要将mouton买齐,这一方法后来也被另外一些酒厂所效仿。另外在美国、澳大利亚等地区,有一些比较现代的做法。美国的kendall jackson,酒标主体就是一片葡萄叶,把酒庄的名字印在叶子上,美观大方。澳大利亚的第二大葡萄酒生产商hardays推出的非常独特的3升装单品种酒从外观上就是采用了橡木桶包装,里面加上衬层,解决了橡木桶不够密封、容易漏的难题,利于保存。hardays开发的邮票系列葡萄酒,采用邮票上动物的图案作为酒标,醒目大方,在一定程度上改变了葡萄酒消费者对盒装酒的态度和期望。另外,在澳大利亚一些地区的低档酒市场上,可以通过酒标展示本土风格。他们把澳大利亚的鸵鸟、蜥蜴、袋鼠等动物搬上了酒标,成为吸引当地消费者和外来游客的一种方式,很受好评。
国外葡萄酒在一定程度上通过酒标可以判断该酒的等级。这里我们简单介绍一下法国葡萄酒的标签。
在法国,葡萄酒的标签可以表明这个葡萄酒是法定产区葡萄酒(aoc或ac)、优良地区餐酒(vdqs)还是地区餐酒(vdp)。来自于传统葡萄酒产区的酒一般标签上都标注了“appellation...con-trolee”,在酒的名字下边用小字印出来,中间是地名,是酒真正的名字。从一般意义上来说,中间的地名越详细,说明该葡萄酒的等级越高。来自于稍次一些葡萄产区的酒标注,位于葡萄酒名字的下方。新发展起来的葡萄产区标签上都标明了“vin de pays de...”,其地方的正式名字作为后缀。排在最后一位的是日常餐酒(vin de table简称vdt),这是最大众化的一款,一般只在标签上标明“法国”字样,没有其他地方名字,没有葡萄收获日期,也没有标明葡萄种类(美国葡萄酒对餐桌酒的定义则大相径庭)。
另外,法国葡萄酒隶属于国家农业部管理,这在一定程度上也使得葡萄酒通过标签展示的等级更加真实。
