范围
本标准适用于以芳樟醇或脱氢芳樟醇和乙酐为原料经化学反应制得的食品添加剂乙酸芳樟酯。
化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯
分子式
c12h20o2
结构式
相对分子质量
196.29(按2007年相对原子质量)
技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
理化指标
理化指标应符合表2的规定。
检验方法
折光指数(20°c) 1.4480~1.4520 gb/t .4
gb/t .4-2008 香料 折光指数的测定
相对密度(25°c/25°c) 0.895~0.914 gb/t
gb/t -2008 香料 相对密度的测定
京都电子kem 数字式折光仪ra-600
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京都电子kem 数字式密度计da-640
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