【开咖啡馆赚钱吗,开个面包店利润怎么样】
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⑴11. 放入烤箱，170度15分钟12. 时间到了，用一只筷子插进蛋糕，筷子上没有糊就表示烤好了【开咖啡馆赚钱吗,开个面包店利润怎么样】
13. 马上把蛋糕倒扣，放凉，等待脱模14. 凉了好脱模一点，有时因为蛋白打发的原因，会导致蛋糕表面开裂，内部塌陷
一般我都不太在意，只要不影响太大，后面涂奶油的时候是可以掩盖的
15. 高低不平的地方用刀切平，边切掉，这样好上奶油一点，就像蛋糕店的一样，没有边
16. 蛋糕完全放凉之后，开始打发奶油，超市买的动物淡奶油150ml，倒一半，加入适量的糖，喜欢甜的多加点，不喜欢甜的少加点，随你喜欢
打蛋器高速档，打到蛋白能直立不倒，就好了【开咖啡馆赚钱吗,开个面包店利润怎么样】
17. 涂奶油的时候先把奶油都集中在中间，边上不要涂，后面会往下刮的
18. 水平有限，动物淡奶油也比较软涂匀还是有点难度的，要求不能太高过的去就行了
加上喜欢的水果
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⑵19. 最后的成品，有点偷懒，水果沥干水份，直接摆上，有心的朋友可以加上其他装饰，水果也可以切开再摆上，花点心思就会大不一样
20. 切开的样子，蛋糕体比较紧密，中间少有空洞，外买的洞洞多，可能有加其他添加剂吧
做完后放冰箱冷藏1小时，奶油会更硬一点，也会好吃一点，才做完的奶油总有种软趴趴的感觉
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零基础我的私房蛋糕-简单的奶油草莓蛋糕6寸蛋糕模的做法步骤1. 把需要用的工具都洗干净，还要用纸擦干水，蛋糕就是工具多，手不容易脏
2. 把鸡蛋打入盆子内，用勺子把蛋黄挖出来，小心别把蛋黄弄破，鸡蛋越新鲜蛋黄越不容易散3. 先把蛋黄打散，加入玉米油打匀，加入牛奶继续打匀4. 倒入1 3的糖，筛入低筋面粉，用画z字的方式，拌匀5. 将蛋白里加入盐和几滴柠檬汁，自动打蛋器高速档，打出泡沫，加入剩下的糖的1 36. 打稠密了加入1 3糖7. 打的湿性发泡了，倒入剩下的糖8. 高速档打到硬性发泡，就是打蛋器提起蛋白能直立不倒下，再用低速档打一会，让发泡的更均9. 倒入1 3蛋白入蛋黄糊内，用橡皮刮刀把蛋黄从下往上翻，拌匀10. 烤箱开始预热，170度，5分钟
把剩下的蛋白全部倒入蛋黄内，用切拌的方式拌匀，再倒入蛋糕模内，倒的时候手提高，倒完后模子再桌上用力震，把里面的小气泡震出来
11. 放入烤箱，170度15分钟12. 时间到了，用一只筷子插进蛋糕，筷子上没有糊就表示烤好了
13. 马上把蛋糕倒扣，放凉，等待脱模14. 凉了好脱模一点，有时因为蛋白打发的原因，会导致蛋糕表面开裂，内部塌陷【开咖啡馆赚钱吗,开个面包店利润怎么样】
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15. 高低不平的地方用刀切平，边切掉，这样好上奶油一点，就像蛋糕店的一样，没有边
16. 蛋糕完全放凉之后，开始打发奶油，超市买的动物淡奶油150ml，倒一半，加入适量的糖，喜欢甜的多加点，不喜欢甜的少加点，随你喜欢
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17. 涂奶油的时候先把奶油都集中在中间，边上不要涂，后面会往下刮的
18. 水平有限，动物淡奶油也比较软涂匀还是有点难度的，要求不能太高过的去就行了
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20. 切开的样子，蛋糕体比较紧密，中间少有空洞，外买的洞洞多，可能有加其他添加剂吧
做完后放冰箱冷藏1小时，奶油会更硬一点，也会好吃一点，才做完的奶油总有种软趴趴的感觉
减肥佳品无油无面粉豆渣鸡蛋糕的做法步骤1. 打入两个鸡蛋，加入一点醋和盐去腥，加入适量糖，搅拌均匀2. 加入豆渣搅拌均匀3. 加入适量牛奶，千万不要稀，要稠稠的！红枣枸杞放下去不会沉下去那种状态4. 我用的是小熊炖盅，炖一个小时，竟变成鼓鼓的蛋糕了！无油无面粉，减肥佳品！ 小贴士若豆渣较湿，牛奶可以不用，或者用点豆浆减肥佳品无油无面粉豆渣鸡蛋糕的做法步骤1. 打入两个鸡蛋，加入一点醋和盐去腥，加入适量糖，搅拌均匀2. 加入豆渣搅拌均匀3. 加入适量牛奶，千万不要稀，要稠稠的！红枣枸杞放下去不会沉下去那种状态4. 我用的是小熊炖盅，炖一个小时，竟变成鼓鼓的蛋糕了！无油无面粉，减肥佳品！ 小贴士若豆渣较湿，牛奶可以不用，或者用点豆浆奶油泡芙的做法步骤1. 准备所有材料2. 鸡蛋打液3. 黄油，水和盐加入锅里加热至沸腾离火4. 过筛低粉快速搅拌均匀后将锅重新回到炉子上5. 用小火加热并不断搅拌至锅底出现薄膜，面糊整体能形成团状后离火6. 分次倒入鸡蛋液每一次搅拌至完全均匀吸收后再加入蛋液7. 一直调到舀面糊形成倒三角状态不会滑落8. 将面糊装入裱花袋里9. 菊花形的花嘴把面糊挤在烤盘上，每一个都要留有空隙10. 烤箱上下火220预热后加入烤8分钟后再转180度20分钟11. 烤好之后等冷却后再取出底部陶一个小洞，我用筷子完成的（我做了双倍的量）12. 150毫升淡奶油里加入10克白糖打发后装入裱花袋13. 挤入奶油即可14. 来一口15. 好吃 奶油泡芙的做法视频小贴士1.烤箱的温度要依照自家的烤箱为定
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2.烤的过程不能打开烤箱，烤好之后也不能马上打开，等温度降下后再取出，否则会塌陷
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蚝油香菇青菜的做法步骤1. 锅中放油烧热加入香菇翻炒2. 香菇炒熟，放少许盐调味，乘出备用3. 再次放油，放青菜翻炒，炒至青菜出水，加盖焖煮
4. 青菜炒好放入盐，糖调味
再次放入蚝油和香菇翻炒均匀出锅
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蚝油香菇青菜的做法步骤1. 锅中放油烧热加入香菇翻炒2. 香菇炒熟，放少许盐调味，乘出备用3. 再次放油，放青菜翻炒，炒至青菜出水，加盖焖煮
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日式奶油炖菜（クリームシチュー）的做法步骤1. 这些就是要用的蔬菜，土豆根据大小，数量要调整～2. 调味料几乎都是奶制品～面粉用的低筋粉
3. 洋葱横切1cm左右的片【开咖啡馆赚钱吗,开个面包店利润怎么样】
4. 鸡肉切一口大小的块，胡萝卜和土豆乱刀切块，胡萝卜要稍稍比土豆切的小一点
我用的焯过水冷冻起来的西兰花，新鲜的西兰花要分小朵焯水备用
5. 锅烧热，放适量橄榄油，先炒鸡肉，有白葡萄酒的话，放一些可以去腥，家里没有了，我用的清酒代替
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6. 然后倒入洋葱胡萝卜土豆一起炒
7. 加入一小勺盐，中小火炒至断生
8. 加入100ml水
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