杀菌机，是指对产品、包装容器、包装材料、包装辅助物以及包装件等上的微生物进行杀灭，使其降低到允许范围内的机器，简单来说，就是用于进行杀菌处理作业的设备。杀菌机的种类众多，其中就目前来说，管式杀菌机是为的杀菌机之一。下面，小编就为大家简单介绍一下管式杀菌机。
管式杀菌机主要应用于各种浓缩果浆和各种酱类等产品的灭菌和冷却，触摸屏操作，全自动控制并带自清洗和逆向清洗系统，大生产量一般可达8t/h。管式杀菌机广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作。
无菌管式杀菌机的特点如下：
a、采用不锈钢套管式或采用板式加热器；
b、采用先进的plc－pc自动控制，随时实时动态了解设备运行情况；
c、主要驱动部件如供料泵和注射泵均，均采用国内外；
d、加热和冷却套管采用4层结构，使用内外壁抛光无缝冷轧钢管，材层耐受压力大于200bar，水层耐受压力20bar。管内无任何接触点，无卫生死角，产品不会粘附管内，且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流，在物料流动过程中有自清洗效果，故不易形成管内结垢和污染。