采用双盲、随机交叉用药、平行比较和自身对照的方法，研究降脂保健茶的，临床降血脂效应。结果表明绿茶具有很好的降低甘油三脂效应，而药茶则有显着的降低甘油三脂、血胆固醇、低密度脂蛋白——胆固醇，载脂蛋白b和升高高密度脂蛋白——胆固醇、载脂蛋白a的作用。并具有较好的服药顺应性。完成机构：[1]上海第二医科大学上海市高血压研究所,上海200025 [2]上海市黄浦区潍坊医院,上海200001 [3]上海市黄浦区东昌医院,上海200001 [4]安徽农业大学茶与食品科技学院,安徽合肥230036 [5]中国科学技术大学管理学院,安徽合肥230026
