怎么做樱桃果酱

2024/2/27 13:27:57发布14次查看

1、准备好食材：樱桃。
2、加适量的盐，将樱桃泡10分钟左右。
3、最好去掉樱桃的蒂一起泡。
4、泡好的樱桃放到事先准备好的凉开水中去掉盐分。
5、捞出沥干水分。
6、去掉樱桃的果核。
7、加入白糖，拌匀。
8、腌制至少5小时以上（我放到冰箱里腌制了一个晚上）已经出了很多的果汁。
9、将樱桃及樱桃果汁一起放入锅内煮开收汁。
10、加少许柠檬汁，我直接加了一片柠檬一起煮3分钟。
11、做好的樱桃果酱放入玻璃瓶中放入冰箱保存。

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