当第三种金属材料接入热电偶回路时，只要材料两个结的温度相同，热电偶产生的热电势将保持不变，即不受第三种金属的影响。金属被连接到回路。因此，当热电偶在测量温度时，可以连接测量仪表，测量热电动势后就可以知道被测介质的温度。测量热电偶温度时，要求其冷端（测量端为热端，通过引线与测量电路相连的一端称为冷端）的温度保持不变，其热电电位与测得的温度成正比。 .如果在测量过程中冷端（环境）温度发生变化，将严重影响测量的准确性。在冷端采取一定的措施来补偿冷端温度变化带来的影响，称为热电偶的冷端补偿。附：热电偶冷端补偿的计算方法：从毫伏到温度：测量冷端温度，换算成相应的毫伏值，加上热电偶的毫伏值，换算成温度。从温度到毫伏：测量实际温度和冷端温度，分别换算成毫伏，相减得到毫伏值，即温度.
关键词：热电偶 测温仪