油炸腌好的奥尔良鸡翅应该怎么做油炸奥尔良鸡翅做法

2024/2/25 20:31:31发布21次查看

1、用料：鸡翅12个、奥尔良腌料1小包、蜂蜜1小勺；
2、超市买那种新鲜鸡翅或速冻鸡翅都可以，解冻后洗净，在鸡翅背面划一刀，然后放奥尔良腌料腌好，用保鲜膜封好放冰箱两小时。
3、普通铁锅或平底锅都行，稍微多放点油，最好是能刚刚淹过鸡翅，油温起来后开最小火，用筷子夹鸡翅一个一个放，炸一分钟左右翻一次面，翻五六次后，控油夹出。
4、蜂蜜用一点点热水化开，均匀的抹在鸡翅上，薄薄的一层就可以了。

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