豇豆、白饭豆、红小豆、绿小豆等是备受农民喜欢食用的小杂粮,选用其中一种豆和大米、小米在砂锅里熬粥(俗称“三米粥”),香喷可口。但是这种豆类杂粮最怕夏季的连阴雨天,虽说精心保管,也难免生虫蛀。尤其在60年代前,农家妇女大都用掺拌草木灰或用开水烫一遍的土办法防虫蛀,一旦受潮,照样生虫,最后只剩一堆空壳。
随着社会的不断发展,农民的科学观念也逐渐提高和增强,小发明、小窍门儿不断涌现,巧用饮料包装瓶储存杂粮就是其中一例。根据杂粮的多少,分装在几个雪碧、可乐、健力宝等空饮料瓶里(瓶内要干净,彻底干燥无水分),然后拧紧瓶盖,存放在阴凉处,即可平安无事,永不生虫。平时,也可随用随取,倒出后继续拧紧瓶盖儿,防虫功能不变。(宋怀莲)
