肌醇中文名称: 肌醇中文同义词: 肌醇(纤维糖);六羟基环己烷;环六甲烷醇;环已六醇;肌糖;环己糖醇;六羟基环己醇;肉肌糖英文名称: inositolcas号 : 87-89-8分子式: c6h12o6分子量: 180.16einecs号: 201-781-2熔点 222-227 °c(lit.)密度 1.75蒸气密度 6.2 (vs air)储存条件 store at rt.溶解度 h2o: 0.5 m at 20 °c, clear, colorless水溶解性 14 g/100 ml (25 oc)化学性质 白色结晶或结晶性粉末，无臭，味甜。用途 作食品强化剂，具有与维生素b1类似的作用。可用于婴幼儿食品，使用量为210~250mg/kg；在饮液中使用量为25~30mg/kg。用途 肌醇是机体内脂类代谢的必须维生素，能促进维生素类药及降血脂药吸收，促进肝及其他组织中脂肪的新陈代谢和细胞的生长，用于脂肪肝、高血脂的辅助治疗。广泛应用于食品和饲料添加剂方面。常添加于鱼、虾和畜禽饲料中。用量350-500mg/kg。用途 肌醇广泛应用于医药、化工、食品等方面，对肝疡血管硬化等症有疗效，又可作高级化妆品的原料，具有较高的经济价值。用途 用　　途:用作生化试剂，也用于制药及有机合成,降低胆固醇；有镇静作用.
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