净菜也称新鲜消毒蔬菜，即将新采摘的蔬菜经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。这是净菜字面上的意思，实际加工成这样的形式离不开食品机械的发展，也就是果蔬、预制菜加工设备，食品呢有多种加工形式，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，这句话概括了食品加工的范围。
诸城明超公司拥有雄厚的开发.设计.制造.能力。专门生产各种食品烘干流水线.净菜加工流水线.巴氏灭菌流水线.真空包装设备.风干输送设备及其他非标食品加工设备等，可以进行单机作业也可以组成流水线作业业模式，单机适用单一的小型加工点，需要人工进行作业，流水线组装机器多，适用大型加工厂以及预制菜加工场所，
蔬菜加工分为叶菜加工和根茎菜加工两种方式，根茎类会有毛辊把表皮进行去皮作业，两种蔬菜内部蔬菜形式不一样，需要用两条加工先拉进行交给你个之后就是清洗机→切菜机→漂烫→冷却→风干→包装，叶菜类需要清洗机→漂烫机→冷却机→风干→真空包装，
特点;
1.全304不锈钢制造，符合国家食品出口标准，所有设备调试好以后再发货，保证产品质量。
2.清洗风干流水线是我厂结合现代人生活要求标准，自主研发的一种简单的蔬菜清洗方式，设备简单，操作方便，用到的设备也简单，还能自主完成市场上的蔬菜清洗流程。
3.从清洗风干流水线清洗加工完成的果蔬能直接进入超市.商场.食堂.火锅店.学校.蔬菜便利店，直接可以食用的地方，满足人们的生活条件。
4.果蔬清洗风干流水线主要是将物料表面的污渍、灰尘及农药残留清洗干净，大产量连续清洗，一般采用高压喷淋喷淋气泡清洗模式比较常见，传统手工清洗方式无法满足产量要求，清洗之后在进行的风干烘干，保持果蔬食品的新鲜可观性。