假公章签合同的取证方式：1、可以将签订合同的过程、资料、人物等信息采用录音、照相、摄像等方式进行记录；2、企业的公章在工商注册时应当在公安机关备案，可以到公安局治安科查询真伪。假公章签合同怎么取证的法律依据
《印章管理办法》第八条
企业事业单位、民政部门登记的民间组织、村民委员会和各协调机构及非常设机构需要刻制印章的，应当凭上级主管部门出具的刻制证明和单位成立的批准文本到所在地县级以上人民政府公安机关申请办理准刻手续。
第十条
需要刻制印章的单位应当到公安机关批准的刻制单位刻制；刻制单位将刻制的印章向公安机关办理印鉴备案后，方准启用。