瑶柱去腥味最好的方法怎么给瑶柱去腥味

2024/2/18 4:57:04发布15次查看

1、用清水将干贝浸泡15分钟左右，使其吸收水分自然回软。
2、用手轻轻地将干贝洗净，同时去除瑶柱边角上的老筋，一定要洗干净，注意要把泥沙都去掉。
3、将洗净的干贝放入一个大玻璃碗中(或者瓷碗)，加入适量的姜片、葱段、料酒以及清水，水量以稍没过干贝为宜。
4、蒸锅加水烧开，然后将碗放入，大火蒸30分钟即可。
5、涨发后的汤汁建议保留，可以做烧菜的汤汁，味道非常鲜美。

该用户其它信息

瑶柱去腥味最好的方法 怎么给瑶柱去腥味

VIP推荐

瑶柱去腥味最好的方法怎么给瑶柱去腥味