白切鸡最好吃部位是哪里白切鸡是什么美食

2024/2/16 16:04:27发布33次查看

1、白切鸡最好的部位是带薄皮的鸡胸肉。
2、白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，在南方菜系中普遍存在。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以姜蓉、酱油，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，食之别有风味。

该用户其它信息