蒸包子的最佳时间怎么蒸包子

2024/2/16 7:11:30发布17次查看

1、17或18分钟就足够了。肉包子通常要比普通的包子时间长一点，大约20分钟。同样重要的是，在蒸完之后，不要急着打开盖子。在封闭的炉子上呆五分钟，然后离开炉火三分钟，然后才能掀开盖子。
2、包子包好放在蒸笼里，醒面要两个多小时。醒面的程度取决于面团的肿胀程度。

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