宝宝蝴蝶面做法宝宝吃的蝴蝶面怎么做

2024/2/16 6:39:52发布23次查看

1、材料：小麦粉/中筋面粉250克，菠菜汁80克左右。
2、菠菜用原汁机或则破壁机榨成汁，只取汁液。
3、刚开始和成面絮就好，再用纱布盖上面醒面半小时。
4、用面条机压面，从一档压到六档。每一档都要压到面片光滑，每压一次洒点干粉。
5、用磨具压出你想要形状，蝴蝶面就用的波澜边的磨具，压出。
6、然后右手拿筷子，左手食指辅助压住面片中间，往里一夹就可以了。

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