海螺怎么做做海螺的步骤

2024/2/15 16:39:32发布19次查看

1、将海螺刷洗干净，在盐水中浸泡两个小时，使海螺充分吐沙。
2、洗干净的海螺在开水中焯一下捞起。
3、锅里放适量的油，油热之后爆香葱姜丝，然后放入酱翻炒出香味，放入海螺，倒入适量的料酒。
4、翻炒至海螺张开盖，加入糖、鸡精等调味即可。

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