2、【沙茶酱烧排骨】原料： 排骨 沙茶酱，制作： 烧热锅放入适量的油，将排骨进去翻炒至排骨表面微微发焦时加入姜片进去翻炒两下，加入料酒和生抽进去翻炒上色，加入1勺沙茶酱进去翻炒均匀，加入适量的水；再加盖炖煮20分钟，加入少许盐， 大火收汁即可。
3、【番茄鸡翅】原料： 鸡翅 番茄酱 糖，制作： 先将鸡翅的表面划上两刀，加入盐、料酒和姜片、大葱等调味腌制一下；烧热锅放入适量的油，将鸡翅正面放入锅中去煎，将双面煎至金黄后盛出来；锅中少许油放入番茄酱和糖翻炒一下，倒入少许水煮开，将刚煎过的鸡翅倒入去煮3分钟，再大火收汁，加入适量的盐调味即可。