怎么做葡萄冻奶一起来看一下吧

2024/2/15 8:30:40发布20次查看

1、先做奶冻部分，纯牛奶和砂糖放入奶锅中小火加热搅拌到糖融化即可。
2、加入吉利丁粉后慢慢搅拌均匀到完全融合后加入淡奶油搅拌均匀倒入容器中，冷藏至凝固。
3、倒入吉利丁粉慢慢搅拌到溶解后再加入预留的80g水搅拌均匀。
4、葡萄对半切开，放入容器中。
5、放入冰箱冷藏到凝固即可。
6、想要更高的颜值，只需要搭配其它的水果简单装饰一下就可以了。

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