2、苹果泥:治疗一般小儿腹泻的饮食原则是,减少膳食量以减轻肠道负担,限制脂肪以防止低级脂肪酸刺激肠壁,限制碳水化合物以防止肠内容物发酵的产物促使肠道蠕动增加。苹果纤维较细,对肠道刺激少,且富有硷性,含有果胶,有吸附作用,所含鞣酸又具有收敛作用,而且所含的热能、脂肪均较低,也符合治疗腹泻的原则。
3、胡萝卜:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用;胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌,有助于增强机体的免疫功能。可以将胡萝卜打磨成泥,用来给孩子熬粥喝,方法简单容易。
4、小米粥:小米养脾胃、补气血、安神、滋阴,营养价值非常高。含很丰富维生素和叶酸,是老少皆宜的粥类佳品。1岁以下的宝宝腹泻不止的话,小米粥要喝上面的汤,不吃米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首。
