2、用料：菠萝适量、高筋面粉70克、火腿适量、水46克、酵母1克、番茄酱70g、混合香草适量、大蒜粉适量、玉米青豆适量、油橄榄适量。
3、将面粉和盐混合，再将水倒入酵母混合。酵母溶解水后再将水倒入面粉揉面。将面团排气滚圆就行。
4、醒发箱调到33-35度（家里），进行发酵15-20分钟。
5、番茄酱里面加混合香草，少许盐，大蒜粉，黑胡椒调味。
6、切配料，菠萝，火腿，橄榄。火腿可以先预烤一下，230度五分钟。
7、将面团往两边翻。
8、揉好加橄榄油防氧化。
9、推开推圆。要推到面团不会回缩，然后放着醒一会。
10、先铺酱，再马苏里拉芝士，再配料，再芝士。鸡蛋涂两层蛋液。
11、烤箱预热230度。烤盘烫了才能放披萨进去烤，上下火230度烤10-15分钟完成！