炒鸡蛋怎么炒炒鸡蛋的做法

2024/2/12 1:32:43发布21次查看

1、鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油。
2、将鸡蛋打碎放入器皿中，加入葱花、盐（青椒、料酒）搅拌均匀；将油倒入锅中微热至六七成，将蛋汁倒入锅中翻炒即可（油不宜多，盖过蛋面即可，自吸油）；可用锅铲适时（蛋成型之后随便）切割。

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