龙虾和桃子能不能在一块儿吃龙虾和桃子一起吃可以吗

2024/2/11 14:30:16发布12次查看

1、龙虾和桃子能在一块儿吃。龙虾中含有五价砷，会被桃子中含有维生素c还原为三价砷，有剧毒，俗称砒霜，但产生砒霜非常少，对人体无害，且桃子和虾营养价值都很丰富，能为人体带来很多好处。
2、虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物，而维生素c具有强效的氧化性，一起食用能将五价砷化合物氧化成三甲砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性，因此，在吃小龙虾后的两小时内不宜过多是维生素c含量高的食物。
3、常见的维生素c含量高的食物有：猕猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西红柿、柿子、红枣等。

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