油炸培训
油炸培训内容 ：
系列：香辣鸡腿、香辣鸡翅、麻辣鸡翅、无骨鸡柳、上校鸡块、劲爆鸡米花等。
薯条、美式炸香油炸蕉、洋葱圈等。
培训课程安排：
1、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；
2、炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法；
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法；
4、各种调味粉的配方；
5、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程；
6、复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程；
7、炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
8、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。peng2588123456