2、揉至扩展状态，包入黄油和盐。
3、包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。
4、把发酵好的面团，取出排气平均分割成3个小面团。
5、从上到下卷起，接口捏紧。
6、三个依次的卷好，摆在垫有油纸的烤盘上。
7、烤箱进行发酵，温度35度，时间50分钟。
8、发酵完毕，烤箱提前预热，上下火180度，烘烤15分钟。
9、奶油奶酪隔热水软化，加入细砂糖搅拌均匀。
10、加入淡奶油，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒状。
11、加入奥利奥饼干，拌匀。
12、用面包刀在面包中间切一刀。
13、挤入奥利奥芝士夹心，最后撒上糖粉，挤上巧克力装饰。