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孕妇可以吃鸭吗 孕妇吃鸭肉有什么好处

2024/2/7 16:44:43发布30次查看
1、孕妇可以吃鸭肉。鸭肉的营养价值很高，有许多对人体有益的营养元素，所以孕妇可以适当的吃一些鸭肉。老鸭可以滋阴补血，因此用于调补、食疗时，多选用老鸭。但鸭肉偏寒凉，体寒的孕妇最好少吃。
2、鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。与鹅肉相比较，鸭肉为清补之物，不属发物;而鹅肉性平，属发物食品。公鸭肉性微寒，母鸭肉稍偏凉。
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