干锅土豆香辣虾干锅土豆香辣虾的做法

2024/2/7 10:02:34发布29次查看

1、土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油；
2、虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用；
3、热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调入生抽,盐,干贝素,少许糖提鲜；
4、最后下葱,起锅后洒白芝麻和香菜叶。

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