如何吃晚餐，每个年轻的漂泊者都困惑了。
2008年，大学毕业后，任牧选择了去北京，成为了一名北方漂泊者。
像所有的北票一样，任牧开始担心每天下班后的晚餐。超市通常在那个时候排队最长。买完蔬菜，我终于到家时，已经快8点了。我必须清洗和切蔬菜，然后做饭。晚饭后，是9: 30，这太不可靠了！街头摊点和外卖偶尔可以吃一两次，但废油不卫生，总是让人害怕；然后去一家更好的餐馆，但是你不能每天都吃。我无法忍受回头看我的钱包。我目瞪口呆。我的钱包受不了了。
所以当谈到晚餐时，每个人的表情往往都很苦涩，说不出话来。
2013年9月的一天，任牧和他的同事们痛苦地谈论着革命历史。
一位同事忍不住说:& ldquo唉，如果家里天气好的话，我妈妈会为我准备我最喜欢的红烧猪肉！& rdquo另一个同事打断了他:& ldquo不要梦想，努力奋斗，买一栋大房子，带你的父母去生活，你的梦想就会实现。& rdquo话，让所有人都沉默了。
这时，任牧突然想到:有这样的晚餐，自己做吧，又快又简单，但又不失温馨和浪漫；安全卫生地吃，但不贵？如果有这样的晚宴，我相信会受到很多北票人的欢迎。
在线订购和离线自助，解决了新鲜配送和丢失的难题
任牧开始在朋友圈里做调查，询问大家对晚餐的建议，有的说& ldquo考虑到现在回到你的住处有点晚，你必须吃一顿快餐。有人说如果你自己做，你一定会感到温暖，有一种真正的家的味道。，也有人建议& ldquo我不会做饭，我该怎么办？& rdquo& hellip& hellip
收集意见后，尽管有许多不同的意见，他们都表达了一个迫切的愿望:自己动手，渴望一顿温暖的晚餐！
基于此，2013年10月，任牧成立了人才青年(北京)科技有限公司，几个志同道合的朋友携手创业。一家专注于互联网项目的科技公司，如何解决北票人的吃饭问题？
在任牧的创业愿景中，他们推出了网上点菜服务。这些菜经过清洗、切割并与香料混合。工作家庭前天晚上在网上订购，第二天下班后，他们在地铁站拿起自己的订单。这些菜可以在两三分钟内煎好，至少两个菜可以在10分钟内煮好。这种晚餐丰富、经济、快捷，有一种在家吃饭的温暖感觉。
本项目命名为& ldquo小菜& rdquo这是他们才华横溢的青年公司名称的谐音。
有人说，这不是新鲜电子商务正在做的吗？例如，旧金山快递将新鲜蔬菜和肉类直接送到用户家中。作为一个刚刚开始创业的小公司，它如何能与这些知名的电子商务竞争呢？
在这一点上，任牧有答案。作为新鲜食品配送，有两个不可避免的痛点，一个是物流，另一个是损失。物流巨头们没能解决配送问题，那么任牧是怎么做到的呢？
& ldquo小菜& rdquo销售模式是用户前一天晚上在网上购买他需要的菜肴，公司在下订单后才购买，从而避免了损失，解决了库存损失和浪费的致命问题；之后，当用户第二天下班时& mdash& mdash从晚上5: 00到8: 00，我走出地铁站去拿我点的菜回家，这根本不需要昂贵的人力支出，用户自己完成了最后一英里的新鲜食物分发。这是物流巨头们没有想到的优势。
2014年3月。小菜& rdquo正式推出，推出了pc端和移动应用订购服务，并在网下开设了第一家抽取商店& mdash& mdash地铁13号线回龙观店。之所以选择回龙观地铁站开第一家店，是因为回龙观是北京最大的经济适用房项目，居住着30多万人，其中80%是来自北票的年轻人。
对于回龙观用户，任牧推出了具体的宣传模式。一个是线下传单递送，它向每天进出地铁的每个年轻人发送广告。二是网上宣传，如回龙观社区网站、论坛和贴吧。小菜& rdquo活跃人物。
2014年3月3日，第一笔交易完成，回龙观的一位居民订购了一份13元人民币的副本；松仁玉米。盘子。守在电脑前，看到这个命令生效，一直忐忑不安的任牧终于放下了悬着的心。
对于第一阶，有第二阶和第三阶& hellip& hellip& ldquo小菜& rdquo与时俱进，展现良好开端。
四有青春的梦想:让家的味道温暖有梦想的人
当任牧和他的团队开始沾沾自喜时，生意突然冷了下来。
我一发现，结果是& ldquo小菜& rdquo忽视餐饮业的一个致命问题:卫生。有人在网上瞄准了& ldquo小菜& rdquo进行交叉询问。如何保证你的卫生？我怎么能相信你的盘子已经被清洗、消毒并且没有残留农药？& rdquo
一群it人员意识到了市场的残酷。幸运的是，他们。错误是可以改正的。为了让用户直观地看到小菜& rdquo为了保护自己的健康，任牧在网上开通了一段蔬菜清洗、切菜、包装、运输和冷藏的一站式视频，用户可以直接在网上观看生产流程。清洁的环境，严格的消毒程序和细致的工作过程都在用户的监督下。很快。小菜& rdquo用户对卫生的担忧被消除了，声誉也逐渐恢复了。
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