路边看到的锅盔，这个算不算正宗呢

2024/2/7 0:07:36发布19次查看

锅盔是陕西风味小吃，是传统的面食之一，食材主要是以小麦面粉为主，加上喜欢的馅料。作为广东人这东西还真的没吃过啊，有一次在街上看到很多人围着一个小摊等排队，我也一探究竟，原来这就是锅盔啊，制作过程跟广东的美食差别蛮大的。因为是第一次吃吧，对正宗完全没什么概念。
这个面饼是在一个炉子里面烤的，以前完全没吃过这样的东西。
有几种口味，价格很便宜，比肉夹馍便宜，酱料也就两种，可要辣可不要辣
小编就要了一个鲜肉锅盔，这个面皮好脆啊，我觉得比肉夹馍好吃啊，满口的嘎嘣脆，味道不咸不淡，有一种很地道的感觉，哈哈，求问这个小吃正宗么？

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