粃粑冰粉的做法窍门粃粑冰粉做法介绍

2024/2/6 7:39:06发布21次查看

1、50g冰粉籽 3斤冷水红糖适量葡萄干西瓜 5g石灰加入200g水中。
2、将冰仔浸泡10~15分钟开始搓洗。
3、搓洗冰粉仔5—7分钟，始终将冰粉仔保持在水中，防止出现较多气泡。
4、使用纱布或者过滤勺进行过滤。
5、准备200g水花开石灰后澄清，加入搓洗冰粉浆中，持续搅拌十圈至均匀即可。
6、将冰粉静置1·2小时后即可成形。

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