2、把石榴横着，然后切掉两面的结和尾部。
3、用水果刀再在石榴的中间位置切一个小口，然后用刀尖沿着小口把整个石榴划好印子。谨记不可划的太深，伤到石榴籽。
4、划好口子后，用两只手沿着口子的部分掰开石榴。
5、用准备好的大汤勺，轻轻敲打石榴表层，这样石榴籽就会自动掉下来，而且是完整的石榴籽，水分一点也不会流失。下面放一个大一点的容器，接住敲打下来的石榴籽。
6、半个石榴籽在轻轻的几个敲打下，就自动到碗里去了哦。
7、用同样的方法把另一半石榴也敲打好，然后选出碗里的白色皮皮，好吃的石榴就可以好好饱口福了。