蒸糯米糍粑正宗做法教程蒸糯米糍粑做法

2024/1/31 10:24:19发布13次查看

1、用料：糯米粉400g、热水（刚烧好的）320g、烤花生（去皮、整碎）300g、糖200g、香蕉叶1片；
2、将花生烤好（我烤20~30分钟左右）、去皮、整碎，放入白糖。
3、将热水（刚烧好热水）一点一点的放进糯米粉那里，拿双筷子搅，搅到成泥形状，就用手搓。（注意有点烫哦）太粘可以放多点糯米粉。
4、开始包了，大小自己看着办。
6、香蕉叶洗干净，用热水烫一下。备用（没有的话可以不用）。
7、可以拿去蒸啦！蒸20到30分钟左右，新鲜出炉的糯米糍就可以吃喽。

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