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如何炒 怎么炒茄子

2024/1/30 9:48:13发布37次查看
1、将茄子削皮洗干净,随即切成条。
2、清水煮沸进水焯一下,备用。
3、辣椒西红柿洗干净,把辣椒切好,西红柿切块。
4、把油倒入锅中,等油热,放入茄子翻炒,炒的差不多时加入清水煮,再倒入辣椒,西红柿,再放点葱段,加入调料,煮熟就可以了。
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