据台湾《旺报》报道，“大陆下订单，台湾果农代工，已成为大陆采购台湾农特产品的商业模式”，从事出口大陆水果贸易已10多年的屏东建农生产合作社总经理李协仓16日表示，大陆贸易商为减少买卖中间支出，提高利润及竞争力，采取此模式采购台湾农特产品。他并半开玩笑地说“就像苹果委托鸿海代工手机一样”。
每年3到6月，台湾菠萝产季，台湾金钻17号菠萝的口感及质量佳，已在大陆消费者心目中建立品牌，赢得好口碑。大陆连锁店“百果园”是采购台湾菠萝大牌超商，采取“大陆下单、台湾代工”的模式。
李协仓指出，直接和大陆超市交易，按照供货付款规定，必须两个月后才能拿到钱，有相当的资金压力及契作风险，且台湾水果质量及产量，易受气候影响，风险很高。因此由大陆大型超商下单给台湾通路商，再找各县市水果生产合作社等向果农采购，已成为大陆超市采购台湾水果愈来愈普遍的模式。
“生产期间，大陆会派人员到产地督导，以确保质量”，他说，大陆超市采购会有预付款及预定采购数量，等预付款不足采购下批数量时，再告知对方马上汇款，以便进行下一批采购作业，免除资金压力及气候带来的风险。