咸水花生怎么做入味怎么做咸水花生

2024/1/23 3:50:54发布19次查看

1、食材：鲜花生10斤、盐10克、老抽10克、花椒一把。
2、将买回来的鲜花生反复清洗干净，淘洗几次，把泥沙基本清洗干净后，再加点面粉，仔细搓洗，把有坏的花生挑选出来。
3、在香料上只加了花椒，大家可以根据自己的喜好，加别的香料做成五香的也可以的。压力锅里加入花生，适量水，加入花椒、盐、老抽。
4、盖上盖子，调到肉类档，上汽后煮10分钟。我用的是压力快锅，亲们根据自家锅来决定时间，煮到花生熟透为止。
5、为了更好入味，不开盖子，继续焖4个小时左右。
6、然后就可以直接吃了，很入味。
7、如果想做成熟的干花生，就铺好放到阳光下晒干。也很好吃。

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