（1）降脂
山楂含有黄酮、山楂酸和柠檬酸等物质，它们可以使血管得到扩张，而且三萜类和黄酮类物质也可以降低血清胆固醇的含量，而菊花也可有扩张血管的作用，高血压患者喝山楂菊花茶可以改善他们的病情。
（2）助消化
山楂味酸含有解脂酶和山楂酸等有机酸，酶可以在它们的作用下帮助肠胃更快地消化食物，因此山楂菊花茶可以帮助人体更快地消化食物。
2、喝山楂菊花茶的注意事项
（1）寒性体质的人不宜喝
山楂菊花茶性寒，寒性体质的人喝了寒性的凉茶之后会加重其症状，不利于自己的健康。
（2）孕妇不宜喝
孕妇的脾胃比较虚弱，而山楂菊花茶较为寒凉，孕妇喝了之后容易使肠胃受到刺激，会引起肚子疼、腹泻等症状，同时对胎儿的成长也不利。
（3）胃溃疡和胃酸过多的人不宜喝
因为山楂菊花茶中的鞣酸可以增加胃液的分泌，而这类人群体内的胃酸含量本来就多，饮用山楂菊花茶会让他们的胃肠道不堪重负,因此不建议这类人群喝山楂菊花茶。