您好,欢迎来到三六零分类信息网!老站,搜索引擎当天收录,欢迎发信息

做肉夹馍怎么做才好吃 肉夹馍做法

2024/1/22 5:25:29发布22次查看
1、肉用清水浸泡4小时以泡出多余血水;
2、将调料用料包包好备用;
3、五花肉热水下锅,撇净少量浮沫;
4、下入所有调料(盐分两次放,开始时2克,炖煮1个半小时后放剩余的);
5、转小火炖煮约2小时左右;
6、炖煮软烂入味制作完成;
7、面粉加酵母泡打粉盐混合均匀后加入温水;
8、揉制成表皮光滑的面团后醒发约1小时(表面盖湿布或保鲜膜);
9、醒发至面团一般大左右;
10、表面刷少许油松弛15分钟;
11、将松弛好的面团搓成长条;
12、用擀面杖擀开;
13、将面片对折;
14、从一侧卷起;
15、将收尾压在下面制成饼坯;
16、将做好的饼坯松弛10分钟;
17、将饼坯擀成圆形薄片;
18、干锅下入饼坯,每面各烙2分钟左右颜色;
19、将烙好的馍放在烤网上,入烤箱烘烤10分钟左右取出(200度上下火中层);
20、夹入做好的馍中制作完成。
该用户其它信息

VIP推荐

免费发布信息,免费发布B2B信息网站平台 - 三六零分类信息网 沪ICP备09012988号-2
企业名录 Product