螃蟹渣子怎么做螃蟹渣子的做法

2024/1/21 15:34:54发布26次查看

1、螃蟹渣子是用海蟹做的，一般为小杂蟹，是餐桌上绝好的小菜和调味品。
2、做法是：将小杂蟹洗净捣碎后，加入适量的盐和酒，装入罐内封口发酵。可以直接食用，也可以加以葱花、油、盐炸汤，然后调以辣椒食用，这样既有蟹的风味，又无吃蟹的繁琐。

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