2、咖啡在兴奋中枢神经的同时，也抑制了某些脑内某些腺体激素的分泌，儿童常喝咖啡一定会影响生长发育。 咖啡内物质抑制钙的吸收影响孩子的骨骼发育。咖啡增加肝脏的代谢压力，增加肾脏的排泄压力，对孩子的器官发育影响较大，咖啡不含有儿童必须的营养物质。
3、咖啡是那些心脏病和高血压患者的危害因素。美国所做的研究表明，喝咖啡会加重心脏病和高血压。每天摄入咖啡因的必须控制在200毫克以内，即每天喝咖啡不超过3杯。绝对不要给儿童喝咖啡，奉劝您不要让15岁以下的青少年喝咖啡。40岁以后尽量不喝或少喝咖啡。最新动物实验表明，咖啡因也许是致癌因素。哺乳妇女不要喝咖啡。