2、胡萝卜凹了个造型，也可以直接切片。
3、西兰花沸水下锅焯两三分钟后捞出挤干水分。
4、胡萝卜片也焯一下水。
5、蒜末葱花。
6、油锅烧热，下入葱花蒜末爆香，下入胡萝卜翻炒。
7、下入西兰花翻炒。
8、倒入适量生抽，盐，鸡精翻炒均匀即可。
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 西兰花摘成小朵，用盐水浸泡半小时。
共1图 2 胡萝卜凹了个造型，也可以直接切片。
共1图 3 西兰花沸水下锅焯两三分钟后捞出挤干水分。
共1图 4 胡萝卜片也焯一下水。
共1图 5 蒜末葱花。
共1图 6 油锅烧热，下入葱花蒜末爆香，下入胡萝卜翻炒。
共1图 7 下入西兰花翻炒。
共1图 8 倒入适量生抽，盐，鸡精翻炒均匀即可。