果干巧克力制作方法及材料果干巧克力怎么做

2024/1/2 11:22:23发布22次查看

1、原材料：巧克力粉、可可脂、果干、白砂糖、牛乳。
2、专用工具：微波炉加热、海碗、模具。
3、找一个炒锅，加水，加温。随后将海碗放到蒸屉上。
4、将巧克力粉、可可脂、白砂糖放到碗中，不断拌和。融化好巧克力平均抹在模具底部，在还没凝固前加入果干。
5、添加小量牛乳倒进糊状物，再拌和，直至再度呈浓稠装，制冷，将糊状物放进冰箱冷藏室，5~10分钟后取下。
6、再度加温，到溶化（记得拌和）这时还可以放进一点自身喜爱的香辛料或甜味素。倒进模具，制冷后就可以。

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